Sous Microsoft Excel

1 - Ouvrez votre fichier et cliquez sur le menu Fichier.

2 - Cliquez sur Enregistrer sous.

3 - Lorsque vous nommez votre fichier, sélectionnez le type de fichier CSV ( séparateur : point-virgule ) puis cliquez sur Plus d'options.

4 - Une boîte de dialogue s'ouvre

5 - Cliquez sur Outils et choisissez Options Web.

6 - Allez dans l'onglet Codage et choisissez  le type Unicode (UTF-8).

7- Cliquez sur OK et enregistrez votre fichier.